Barista-Aufbaukurs
Der Barista-Aufbaukurs für alle Kaffeeliebhaber die bereits den Einsteigerkurs absolviert haben
oder die sich weiter spezialisieren möchten.

Erfahren Sie in gemütlicher Atmosphäre Interessantes über Kaffee und Espresso. Die Entstehungsgeschichte, Anbau, Verarbeitungsarten, Röstung, Mischungen, Maschinenkunde bis hin zum Endprodukt in der Tasse. Tipps, Tricks zum besseren Ergebnis.

– Theoretische Einführung in das Thema Kaffee
– Qualitätsunterschiede durch unterschiedliche Röstungen
– Mahlwerkseinstellung und Unterschiede der Hardware
– Richtige Zubereitung von Espresso
– Milch nach Latte Art verarbeiten, Carven und mehr…
– Pflege und Reinigung der Geräte

Seminardauer ca. 3 Stunden
inkl. Snacks, Softgetränke und Seminarunterlagen

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